Description
Le riz des plats du quotidien
Un riz blanc à grains longs qui accompagne les sauces, les ragoûts et les poissons braisés.
Cuisson
Rincez le riz, puis faites-le cuire dans environ une fois et demie à deux fois son volume d’eau salée, à couvert et à feu doux, jusqu’à absorption.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.


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